الوصف

معجون فابري ديلباست الفواكه البرية من فابري ديلباست الاتحاد الأوروبي هو معجون منكّه مركّز مصنوع من الجيلاتو والمشروبات والكريمات والموس والمعجنات. مصنوعة من مزيج من الفاكهة الحقيقية - بما في ذلك التوت (20%) والتوت الأزرق (5%) والتوت الأسود (5%) والفراولة (5%) والكرز الحامض (5%) - توفر عجينة الفواكه البرية هذه رائحة التوت الأصلية النابضة بالحياة وطابع الفاكهة العميق دون الحاجة إلى الفاكهة الطازجة. ويضمن قوامه السلس وسهل الخلط اتساق النكهة واللون في كل دفعة، مما يجعله مثاليًا للجيلاتو والحلويات والصلصات والحشوات.

فابري موربي فروتا 50 هو مسحوق أساس احترافي للجيلاتو والسوربيه، مصمم للاستخدام البارد بطابع محايد لا يؤثر على نكهات الفواكه المضافة. يوفّر بنية متماسكة وثباتاً ممتازاً بفضل احتوائه على مثبتات طبيعية، كما أنه خالٍ من مشتقات الحليب، مما يجعله مناسباً للأنظمة الخالية من اللاكتوز. يُستخدم بسهولة عبر خلط 30 إلى 50 غ لكل 1 لتر ماء، وتركه ليتجانس قبل متابعة الوصفة، ليكون مثالياً للسوربيه الفاكهي، الغرانيتا وقواعد الجيلاتو الخالية من الألبان.

• فابري ديليباست فروتس برّية EU هو معجون نكهة فاكهية مركّز مصمم لتطبيقات الجيلاتو الحرفي، السوربيه، الكريمات، الموس والحلويات. يحتوي على مزيج من الفواكه الحقيقية، تشمل التوت الأحمر (20%)، التوت الأزرق (5%)، التوت الأسود (5%)، الفراولة (5%) والكرز الحامض (5%)، ليمنح نكهة توت برّي غنية وطبيعية دون الحاجة لاستخدام الفاكهة الطازجة. يتميز بقوام ناعم وسهل الدمج، مما يضمن ثبات النكهة واللون في كل تحضير، ليكون مثالياً للجيلاتو الفاكهي، الحلويات، الصلصات والحشوات.
• مثالي للجيلاتو والسوربيه وكريمات المعجنات والموس وحشوات الحلوى.
• **المميزات الرئيسية:**
• معجون احترافي للمطابخ التجارية والصانعين الحرفيين.
• • مزيج فواكه برّية بنكهة طبيعية مع محتوى فاكهي حقيقي

معلومات إضافية