الوصف

معجون فابري ديلباست الفراولة من فابري ديلباست الفراولة CA هو معجون بنكهة الفاكهة عالي الجودة مصمم خصيصًا لتقديم طعم ورائحة الفراولة الأصلية في الجيلاتي والسوربيه والكريمات والموس وغيرها من مستحضرات الحلوى. صُنعت عجينة النكهة هذه من لب الفراولة 25%، وهي مصنوعة من لب الفراولة 25%، وتضمن لك نكهة ولوناً متناسقين وحيويين دون الحاجة إلى فاكهة طازجة، مما يجعلها مثالية للمطابخ المحترفة ومحلات الحلويات. يسهل دمجها في الخلطات الأساسية (يوصى باستخدامها حوالي 70-100 جرام لكل 1 كجم من القاعدة)، وتضيف حلاوة طبيعية وطابع الفراولة الطرية إلى إبداعاتك - من شربات الفاكهة المنعشة والجيلاتو إلى المعجنات ذات الطبقات وصلصات الحلوى.

فابري موربي فروتا 50 هو مسحوق أساس احترافي للجيلاتو والسوربيه، مصمم للاستخدام البارد بطابع محايد لا يؤثر على نكهات الفواكه المضافة. يوفّر بنية متماسكة وثباتاً ممتازاً بفضل احتوائه على مثبتات طبيعية، كما أنه خالٍ من مشتقات الحليب، مما يجعله مناسباً للأنظمة الخالية من اللاكتوز. يُستخدم بسهولة عبر خلط 30 إلى 50 غ لكل 1 لتر ماء، وتركه ليتجانس قبل متابعة الوصفة، ليكون مثالياً للسوربيه الفاكهي، الغرانيتا وقواعد الجيلاتو الخالية من الألبان.

• فابري ديليباست فراولة CA هو معجون نكهة فاكهية عالي الجودة، مصمم ليمنح طعم ورائحة الفراولة الأصيلة في الجيلاتو الحرفي، السوربيه، الكريمات، الموس ومختلف تطبيقات الحلويات. يحتوي على 25% من لب الفراولة، ما يضمن نكهة زاهية ولوناً جذاباً وثابتاً دون الحاجة لاستخدام الفاكهة الطازجة، ليكون مثالياً للمطابخ الاحترافية ومحال الباتيسري. يُدمج بسهولة مع الخلطات الأساسية (بمعدل تقريبي 70–100 غ لكل 1 كغ من الخليط) ليضفي حلاوة طبيعية وطابعاً فاكهياً منعشاً على وصفاتك، من السوربيه والجيلاتو إلى الحلويات متعددة الطبقات وصلصات التحلية.
• يعزز الجيلاتو والسوربيه ووصفات الحلوى بنفحات الفواكه الزاهية.
• **المميزات الرئيسية:**
• مناسب للاستخدام الاحترافي في المعجنات والجيلاتي والطهي.
• • معجون فراولة مركز يحتوي على 25% لب فاكهة لنكهة طبيعية أصيلة

معلومات إضافية