الوصف

معجون فابري ديلباست بالزبدة المملحة بالكراميل هو معجون منكّه احترافي مصنوع من السكريات بالكراميل 92% ومتبل بلمسة متوازنة من الزبدة المملحة لتقديم رائحة الكراميل الشهية ومذاق كامل الجسم. صُمم هذا المعجون متعدد الاستخدامات لصانعي الجيلاتو الحرفيين وطهاة المعجنات ومحترفي الحلويات، ويمتزج بسلاسة مع قواعد الجيلاتو والكريمات والموس والموس والصقيع والصلصات، مما يضيف نكهة الكراميل العميقة مع لمسة من الزبدة المالحة الغنية. كما أنها مثالية لإضافة نكهة الآيس كريم والمخبوزات وحشوات الحلوى والحلويات، مما يوفر نتائج متناسقة ونكهة مميزة.

فابري موربي فروتا 50 هو مسحوق أساس احترافي للجيلاتو والسوربيه، مصمم للاستخدام البارد بطابع محايد لا يؤثر على نكهات الفواكه المضافة. يوفّر بنية متماسكة وثباتاً ممتازاً بفضل احتوائه على مثبتات طبيعية، كما أنه خالٍ من مشتقات الحليب، مما يجعله مناسباً للأنظمة الخالية من اللاكتوز. يُستخدم بسهولة عبر خلط 30 إلى 50 غ لكل 1 لتر ماء، وتركه ليتجانس قبل متابعة الوصفة، ليكون مثالياً للسوربيه الفاكهي، الغرانيتا وقواعد الجيلاتو الخالية من الألبان.

• فابري ديليباست كراميل بالزبدة المملحة هو معجون نكهة احترافي مصنوع من 92% من السكريات المُكرملة، مع لمسة متوازنة من الزبدة المملحة، ليمنح نكهة كراميل غنية وعميقة بطابع فاخر. صُمّم لصنّاع الجيلاتو والطهاة المتخصصين في الحلويات، حيث يندمج بسلاسة مع قواعد الجيلاتو، الكريمات، الموس، التزيين والصلصات، ليضيف نكهة كراميل مكثفة مع غنى الزبدة المملحة. مثالي لتطبيقات الآيس كريم، المخبوزات، الحشوات والحلويات، مع نتائج ثابتة وجودة احترافية.
• مثالي للجيلاتو والسوربيه والحلويات والكريمات والمعجنات.
• المميزات الرئيسية:
• علبة احترافية بوزن 1.5 كجم للمطابخ التجارية والمنتجين الحرفيين.
• • نكهة كراميل بالزبدة المملحة أصيلة بتركيز عالٍ من السكريات المُكرملة

معلومات إضافية