تُصنع أقراص الشوكولاتة الداكنة Tuma Yellow 63% من حبوب كاكاو Tuma Yellow وتُنتج في كوستاريكا. تقدم هذه الشوكولاتة المخصصة للتغطية طابعًا نكهياً رقيقًا وراقيًا مع نوتات من المشمش المجفف والفول السوداني وزهر البرتقال، مما يخلق تجربة شوكولاتة متوازنة وعطرية. تُخمَّر حبوب الكاكاو لمدة تقارب 6.5 أيام في نيكاراغوا وتُحمّص تحميصًا خفيفًا للحفاظ على خصائص الحبوب الطبيعية مع تطوير تعقيدها العطري المميز. تمنح الشوكولاتة إحساسًا ناعمًا ولطيفًا في الفم، وتأتي في شكل أقراص عملية لسهولة الذوبان ودقة تقسيم الكميات في المطابخ الاحترافية. الميزات الرئيسية • شوكولاتة تغطية داكنة 63% • مصنوعة من حبوب كاكاو Tuma Yellow • نوتات نكهة من المشمش المجفف والفول السوداني وزهر البرتقال • إحساس ناعم ولطيف في الفم • شكل أقراص لسهولة الذوبان والتحكم في الحصص • مناسبة للحلويات والكونفيكشري والمخبوزات والديزرت • مُنتجة في كوستاريكا