الوصف
مسحوق السوربيتول من Louis François هو مسحوق ناعم أبيض عديم الرائحة مشتق من هدرجة D-غلوكوز. يعمل كمحلٍّ ومحتفظ بالرطوبة وعامل تثبيت لتحسين القوام والنعومة وإطالة مدة الصلاحية في المخبوزات والحلويات والآيس كريم وغيرها من التطبيقات الغذائية.
الميزات الرئيسية
- سوربيتول غذائي (E420i)
- مُحلٍ ومثبت ومرطب
- يحافظ على الرطوبة ويصون القوام
- يساعد على التحكم بالنشاط المائي
- مثالي للمخبوزات والحلويات والآيس كريم والمشروبات
- عبوة احترافية 1 كغ
طريقة الاستخدام: الجرعة النموذجية 2–5% من الوزن الكلي، وتُعدّل حسب متطلبات الوصفة.
التخزين: يُحفظ في عبوة مغلقة في مكان بارد وجاف.
Arabic 
English 
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.