الوصف
بكتين NH للتغليف هو عامل تجييل احترافي مطور لطبقات الفواكه اللامعة والتغطيات وتطبيقات الحلويات. تتيح خاصيته القابلة للانعكاس الحراري إعادة التسخين ثم إعادة التماسك مع الحفاظ على القوام واللمعان، مما يضمن نتائج ثابتة في المطابخ الاحترافية.
الميزات الرئيسية
- قابل للانعكاس الحراري (يمكن إعادة تسخينه وإعادة ضبطه)
- مثالي لتغليف الفواكه والطبقات اللامعة
- مناسب للتحضيرات الحمضية والعالية السكر
- يوفر قوامًا ناعمًا ومرنًا مع لمسة نهائية لامعة
- عبوة احترافية 1 كغ
طريقة الاستخدام: يُخلط مسبقًا مع السكر قبل التسخين لتنشيطه.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.